ملت فست‌فود

ملت فست‌فود نشان می‌دهد که صنعت فست‌فود چه پیامدهای عظیمی بر بسیاری از جنبه‌های دیگر زندگی ما دارد، از جمله آموزش، سلامت و شرایط کاری‌مان. این کتاب روش‌ها و شرایط کاری وحشتناکی را آشکار می‌کند که تا حد زیادی به‌سبب تمرکز صنعت فست‌فود بر سود به وجود آمده‌اند و برای تولید غذای ما به کار می‌روند.

اریک شلوسر روزنامه‌نگار تحقیقی آمریکایی است. او برای TheAtlantic نویسندگی کرده و برای نوشته‌هایش جوایز متعددی از جمله جایزه ملی مجله دریافت کرده است. دیگر کتاب‌های او شامل Reefer Madness و Chew On This می‌شود.