سرنوشتِ غذا
محتوا برای تمرین

سرنوشتِ غذا

Amanda Little

در جهانی بزرگ‌تر، گرم‌تر و هوشمندتر چه خواهیم خورد

★ 0.0 (0 امتیازها) ◷ 17 دقیقه ☰ 6 بخش ◉ متن + صوت
آیا این محتوا را پیشنهاد می‌کنید؟

درباره این محتوا

سرنوشتِ غذا (۲۰۱۹) نگاهی به جهانی به‌سرعت در حال تغییر و پرسشِ این‌که چگونه جمعیتی را که پیوسته رو به افزایش است تغذیه خواهیم کرد، می‌اندازد. آیا می‌توان یک نظام غذایی پاک و تاب‌آور در برابر تغییرات اقلیمی تولید کرد که برای پاسخ‌گویی به نیازهای ما کافی باشد؟ سرنوشتِ غذا الزامات فناورانه و جامعه‌شناختیِ سیر کردن جهان را بررسی می‌کند.

درباره نویسنده

آماندا لیتل روزنامه‌نگار برجستهٔ محیط‌زیست و برندهٔ جوایز متعدد است که نوشته‌هایش در نیویورک تایمز مگزین، وایرد و ونیتی فر، و بسیاری دیگر منتشر شده‌اند. او استاد روزنامه‌نگاریِ تحقیقی و نویسندگیِ علمی در دانشگاه وندربیلت است و کتاب Power Trip: The Story of America’s Love Affair with Energy را نیز نوشته است.

این محتوا برای چه کسانی جذاب است؟

  • افرادی که نگران تأثیرات کشاورزی صنعتی بر محیط‌زیست هستند
  • علاقه‌مندان به غذا که شیفتهٔ سفر از مزرعه تا سفره‌اند
  • علاقه‌مندان به علم که می‌خواهند از تازه‌ترین روندها در علم کشاورزی آگاه بمانند

برای شما توصیه می شود

فکر می کنیم از این ها خوشتان بیاید